第249章 习俗 (第1/2页)
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午饭之后,宋家人都去睡午觉了,等午觉睡醒各自就得忙活开,准备东西过年了。
下午两点多,宋书瑶从床上爬起来,洗漱完,先去厨房里,跟正在忙活的林霞和谢慧芳两人聊了会天,又吃了些炸丸子,才被两位长辈赶出去厨房,让她自个去玩了。
不过她也没有出去玩,毕竟过会儿,等林霞她们把锅里蒸的菜弄好之后,把锅腾出来了,她就得上场熬煮卤汁,把那猪头猪尾猪舌和猪下水卤上,明天好吃。
除此之外,宋书瑶还得抽空去趟附近山上,找些药材回来,晚上烧水的时候,一起煮开,用来洗澡。
这也是宋家村这边的习俗,在大年三十之前洗个澡,驱逐旧年的霉运气,才能在新的一年引来好运。
宋家村这边是在川省边缘的一个小村庄,这里过年的氛围很浓重,早在腊月二十二开始,炮竹声就陆陆续续响起来了。
宋书瑶家也一样买了炮竹回来,打算等大年三十中午吃饭的时候再放。
当然,他们家里还贴了新对联,和福字,这些都是宋国军去买了红字回来,让小孙女自个写的。
而且不光宋书瑶给他们家写了,村里还有不少人,为了来跟他们家走近一下关系,同样买了红纸过来找她,让她帮忙写了对联和福字。
对于这些亲戚邻居,她自然也没有拒绝,在她爷爷的安排下,都帮忙写了,反正也耗不了什么事儿。
还能让她爷爷奶奶,爸爸妈妈面上有光,心里自豪,宋书瑶也是愿意去做的。
不过这都是前几天的事了,现在林霞和谢慧芳两人已经炸好了酥肉丸子,把锅也给腾出来,她要忙着去熬卤汁了。
宋书瑶回到厨房里,挽起袖子洗了洗手,拿过调配好的卤料放进锅里,掺水熬煮上。
这卤汁想要熬出前几天的样子,至少得熬一个半小时,才能得到那种粘稠的卤汁,她不着急,让坐在灶台后面的林霞看着点火候。
人就出了厨房,叫上白秉和林凝,还有宋清辉和宋清临,五人提着篮子出门去附近的山上找草药去了。
现在临近年关,虽然是冬天,但宋家村在山里,周围的山上除开树上那薄薄一层白雪外,还能看到郁郁葱葱的绿色。
在一些树下还是可以找到掩藏的很严实的药草,这些药草的品种各异,其中只有两三样是宋书瑶他们要找回去烧水洗澡用的。
至于其他的药草也有别的功效,只要认得出来
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