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“你这刀工确实还差点火候，不过如果你真想炒菜，我指点你。”
“虽然说你爸说的没错，但是总得试试吧，不然你切菜哪有动力。”
“你知道怎么炒土豆丝吗？”
余知乐亲切的问了一句，他觉得孩子的兴趣也很重要，不能一味地按照学徒的要求来。
“我看过，我试试，要不姑父你再说一次？”
满满开始的时候信心满满，不过很快又怂了。
余知乐只是笑了笑，然后把醋溜土豆丝的做法说了一遍，还讲清楚了其中的诀窍。
“姑父，少许和适量是多少？”
满满忽然开口问出了几乎所有厨房小白第一次炒菜看到这两个词语之后都会问出的问题。
“这个你自己体会。”
余知乐微笑，不过看在自家乖侄儿的份上还是拿了一个小勺子大概比划了一下：“盐差不多这么多就行了。”
“行，那我试试吧。”
满满这会儿信心满满的开始了。
别墅满满这架势还是像模像样的，甚至等到他炒完菜之后，这土豆丝卖相也是不错的。
余知乐尝了一口，除了土豆丝似乎火候过了些，盐多了点，醋多了点之外，也算是不错了。
“我也尝尝。”
果果和甜甜两个人也都尝了尝，满满自己也尝了一口，眉头紧皱。
“怎么做的还没我姑姑和我妈做的好吃啊。”
满满有些不满，自己做的不如爸爸和爷爷，不如姑父他都能预料的到。
可是怎么这连家里做菜难吃的姑姑和妈妈的手艺都比不上。
“你这话可不能让你姑姑和你妈听到了，否则下次别想她们给你做饭吃。”
余知乐听了忍不住笑出声，其实何雨水的手艺在家庭主妇之中算不错的，就算李慧茹也是个合格的家庭主妇。
但是奈何这满满从小是吃何雨柱的饭菜长大，自然觉得姑姑和妈妈的手艺欠佳了。
“我什么都没说，姑父，我这菜怎么做这么难吃啊。”
满满连忙捂嘴，然后瘪了瘪嘴：“我明明就是按照你教我的方法做的。”
“这做饭的学问大着呢，而且你这是第一次炒菜，已经很不错了。”
“至少能吃。”
“味道其实也还算不错。”
余知乐看着满满就要哭
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