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串肉是个枯燥无味的工作,刚开始还有些未尝试事物的新鲜感,干起活来有说有笑,半个多时辰后,个个面无表情,仿佛没有感情的串肉机器。

”你们先串着,我去准备其他东西。”

叶繁看差不多了,去将一张轻便的小桌和几张椅子搬到院子里,寻来待会要用的调料,又拿来炉子与木炭,将木炭置于炉内,点火烧红,待火候烧得差不多了,将洗干净的瓦片放在炉子上充当烤架。

没办法,铁玩不起,就只能效仿古法了。

“把串好的肉拿出来些!”叶繁冲厅堂里喊道。

叶晓婷立时端着两盘子肉串小跑出来,天可怜见,她真不想再串肉了,太无聊了。

叶繁用未写过泡软的毛笔蘸油,抹到瓦片与肉上,鲜肉与黑瓦碰触瞬间,发出滋滋声响,散出几缕青烟。

叶晓婷“哇”一声赞叹。

碾作粉末的香料被装

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