第116章 渴望家的味道 (第1/2页)
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“行,我们今天做个野鸡炖蘑菇,何英去烧水,其他人去洗蘑菇,等水烧开了,沈科和赵付营再去处理野鸡,”叶荞也不跟他们客气。
“好。”何英他们三个人异口同声的答应,然后各行其事。
“嫂子,我这里还有一只野兔,你看怎么做好?”赵云华问道。
“那就做个香辣兔肉怎么样?”
“行,我去处理兔子。”赵云华答应一声就去处理野兔了。
何英去生火烧水,叶荞去淘米煮饭,林悦他们三个去洗蘑菇,因为要做蘑菇酱,需要洗的蘑菇比较多,所以,叶荞给了他们两个盆子。
煮上饭后,叶荞把看火的任务交给何英,她则从厨柜里拿了块腊肉出来,洗干净后分成两半,一半切成片,一半切成丁又把干红辣椒切成段,生姜切成片备用。
厨房里没有蔬菜,她又去后院的菜地里拔了一把小白菜、一把萝卜菜、一把香葱和几根大蒜回来择好洗干净。
这时水烧开了,叶荞先泡了点萝卜条,再去帮忙烫鸡褪毛,加紧把两只野鸡处理干净,剁成块焯水,再分成两半,一半放进砂锅里,加上清水和生姜片,用大火烧开,再改用中火慢炖,炖到七成熟时再加蘑菇炖熟即可。
饭熟后,她先用腊肉丁炒了一大盆蘑菇酱,晾凉后用罐头瓶子装好,准备分给赵云华他们,然后再炒中午要吃的菜。
叶荞做了腊肉炒萝卜条,香辣兔肉,酒醉鸡,青椒炒萝卜菜,清炒小白菜,加上野鸡炖蘑菇,五菜一汤,足够了。
“吃饭啰。”叶荞把饭菜端上桌子,又把事先准备好的橘子汁拿了出来每人倒了一大杯。
“太丰盛了,嫂子,辛苦你了。”沈毅看到一桌子的菜,不好意思的说。
“不辛苦,早上没有准备,都是些家常菜,希望你们不要嫌弃。”叶荞招呼大家吃菜。
“家常菜才有家的味道,我们这些常年在外的人,最渴望的就是家的味道,嫂子,谢谢你。”赵云华笑着说,“其实我和老沈更应该感谢老陆,如果不是老陆给力追到了嫂子,我们肯定没有这么好的口福。”
“老赵说得对,等老陆回来我们请他喝酒。”沈毅笑着点点头,如果叶荞不是老陆的女朋友,肯定不会请他们来这里吃饭,他们就吃不到这么美味的菜。
“大米饭都堵不住你们的嘴,看来以后只能请你们吃红薯米饭了。”叶荞笑骂道。
“别,千万别,我们好不容易
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