第291章 交锋（二） (第1/2页)
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包国辉点头，“谢谢腾师傅我知道。”
于是我按照计算好的数量，和小包分别准备糖浆和滑石粉，我让他帮我准备滑石粉过筛和称重，我自己熬制糖浆。
“邹姐，滑石粉过筛干嘛？车间都不过的啊！”
“因为大锅的离心力和锅璧摩擦力要好于小锅，所以把滑石粉过细一点，方便沾锅璧也方便增重的，更为了片子外形均匀，不然会坑洼不平的，糖浆量也要控制的，不能过多或过少。小锅和大锅区别很大的。”我告诉他的也不是什么秘密，只是工作中积累和体会出来的。
“嗯，我知道了。那我开始可以做吗？您帮我看着？”包国辉估计没干过这类的工作，目前还是很感兴趣的。
“都可以，我先给你示范两遍，然后你做，明天操作后半段就我自己做。”我得提前说好。
“为何？”
“因为前面是增重环节，
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