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做肉肠的事就这么定了下来。
后天一早,赵静舒就让陆志民搬着十斤猪肉,和各种香料给林淑芬送去。
林淑芬看着满满一背篓的肉,一脸震惊。
这样看上去有十多斤了,也不知道人家等不等着要。
要是急着要,也不知道自己能不能做得出来。
“静舒有没有说什么时候来拿?”给人家做事拿钱,总不能耽误了事才行。
陆志民挠了挠头,仔细想了想回答道。
“这个没有说啊。”他就只记得,赵静舒说让他把肉给送来,没说别的。
“这样啊,那行吧我知道了,谢谢陆大哥了,我给你给倒杯水喝。”
“不用不用,家里还有事我赶着回去。”陆志民赶忙拒绝。
看着已经走远的人,林淑芬也只能作罢。
简单收拾了一下,就坐在开始清洗猪肉。
虽然不知道人家来拿的日期是什么时候,但还是不能耽误,要尽快做完才行。
她怕自己这次耽误了时间,人家下次就不找自己了。
林淑芬洗的很仔细,洗完还把盆底的一点点小碎肉都捡起来。
在她看来,这些都是国家财产,就是一个小肉丁那都宝贝的不得了。
把猪肉洗干净,在切成肉丁,之后就是加上各种香料腌制。
等这些都做好,林淑芬揉了揉酸疼的腰, 准备去问问赵静舒,她知不知道交货的日子。
肉腌制需要一些时间,趁着这个空隙刚好去他们家一趟。
赵静舒原本在织毛衣,见林淑芬来了,问她什么日子交货她这才想起来,忘了跟人家说日期了。
想了个合适的时间,既不会让林淑芬做起来太着急,也不会太宽松的时间。
“现在才十一月,你可以慢慢做,只要半个月内做出来就行。”
赵静舒以为自己说的时间很宽松,林淑芬听到这个时间之后,脸却是垮了下来。
“怎么了?”不明白她为何这个表情,赵静舒好奇的问道。
“这么着急啊?”林淑芬紧皱眉头。
半个月的时间,她不是不能做出来,只是这样一来就麻烦很多。
这十斤肉肠她光制作好,就要两天时间。
按照正常的情况下,晾晒半个月,才是肉肠口感最好的时候。
把这些情况都听
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