红薯柠檬汁提示您:看后求收藏(手机小说网www.kirolan.org),接着再看更方便。
看着厨房被自己一上午糟蹋的不成样子,赵静舒都觉得不知道该做什么菜了。
厨房的案板上有鱼皮、鱼头,这是做鱼干留下的边角料。
一旁的盆子里还有边边角角的五花肉,五十斤五花肉,被修割下来的肉差不多有两斤。
五花肉可以蒸肉包子,鱼头炸着吃最香。
第一步先把白面发酵上,再把鱼头放上少许的盐,腌制入味。
鲳鱼的鱼皮不适合凉拌,但是鱼皮上还有一些鱼肉,扔掉赵静舒觉得可惜。
最后她决定来一个青椒炒鱼皮。
两斤五花肉剁碎,配上一棵白菜,馅料就有了。
这个时间面团已经发酵好了。
自己擀皮自己包,一通忙活下来,赵静舒觉得做饭也是个体力活。
要单是只有自己和陆向明,是不用做这么多的。
可是要送去给陆家一家人吃,包少了不够吃多不好意思。
整整四十二个大肉包子,整整齐齐摆放在案板上。
一锅只能蒸十四个,四十二个正好要蒸三锅。
好在家里有两个土灶,这边蒸包子,还可以在另一边炒菜。
把锅里倒上油,要多倒一些,能让鱼头都漂浮起来才行。
这个用油量,要是被村里其他人看见,那还不得心疼死。
等油热,把腌制好的鱼头放进去,等到炸制金黄捞出。
锅里还剩不少油,倒出来一些后,正好可以炒青椒鱼皮用。
这天中午,又是赵静舒搞事情的一天。
附近的邻居家的孩子,在家里闻着味,馋的哇哇哭。
罪魁祸首却是颇为自豪,今日的包子蒸的格外好,鱼头炸的格外酥脆。
“明明,去你爷奶家告诉他们,午饭妈妈马上做好了,让他们不用做了。”
看看时间,赵静舒知道,这个点大家都回来了。
她还有一锅包子没熟,不过也快了,让陆向明先去说一声,别两家都做了饭。
“好的,妈妈。”
陆向明答应的很快,一溜烟就跑去了爷爷奶奶家。
陆母看到来个小孙子,以为赵静舒又恢复了之前的样子,不管儿子了呢。
可等到陆向明说“妈妈整了大肉包可香了,还炸了鱼头,炒了青椒鱼皮,都可好吃了。”
陆向明小朋友先是和
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!