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2.03
平菇和资料一无所剩,一大群人围在庶盶身边,久久不愿散去。人们问这问那,搜肠刮肚提出各种问题。“留个通讯地址,便于以后联系!”“关于本人通讯地址,所有资料里面都有。另外,我的介绍信里面也有。”庶盶拿出介绍信(镶嵌在红色塑料精装着作外套的空膜内),人们争相细看。“这么多的公章!乡上的、科委的、科协的,叫菇耳试验场。怪不得你这么出众!”“明天还来吗?我想给我几个侄儿要几份资料。”“肯定会来,只是时间无法确定。我骑车路上大约三个来小时,回去还要印资料、摘平菇。”“哦,资料的话,以后我就留在这位老板这里。您看行不行啊?老板!”“没问题!以后我这里就是联络站,大家有什么需要尽管找我!”“您收不收徒弟啊?”“传授技术没问题。刚才都还有人称本人叫娃娃,我哪敢收徒弟啊。天下那么大市场那么广,没有一大批人哪能满足得了?所以,传授技术,我是毫无保留。”“学不学得会啊?”“纯粹生产呢,就像学做饭,多少大米多少水煮多少时间一样简单。”“种平菇所用的一切材料,你都能够帮着弄到?”“全部都有!”“种平菇是个好门路,找时间到你那里来看看!”
通过试产试销,生产平菇的一些弊端出现在面前。最关键的问题还是在于销售,骑自行车销售,距最近的江沿县城来回要骑八、九十公里,往返一趟起码六七个小时用在路上。三大纸箱才四十多公斤,一天卖不到二十元钱。鲜菇贮藏期短,时常有来不及卖的,会白白烂掉。冬季生长缓慢,周期长,夏季容易感染杂菌(减产甚至会绝产),温度高点的菇肉薄且奇形怪状,高温季节不出菇。一年可以生产并销售的时间,总共也就两百多天。平菇的生产及其销售,无疑是一剂看得见摸得着的强心针,但要依靠产销平菇收回所有投资依然遥远。如果有人学技术,则菌种将普遍在自己这里买,可没有成百上千的人学技术、买菌种,菌种的销量还是难以量产。总之,生产菌种的技术含量要高不少,运输就相对不是问题,是一个理想的发展渠道。
一批平菇菌种已经生长成熟,但与栽培季节不相适应,推广技术等于是卖菌种。庶盶想起某啤酒一举占领租界市场的推销方法,大有可借鉴处。立即挑选出一些快出菌的菌种袋划开、喷水,放到温度较低的最底层。剩余菌种窝在这里迟早也是报废,搞科普宣传,哪怕送给别人,就能够分散放到水缸边等低温处,既可以让别人得到实惠,又能起到扩大宣传的目的,还能赢得潜在客户。眼看破袋后的平菇即
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