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张双庆跟杨雪他们俩,是今天早上八点上的船。
九点下的船,等到了太平山张家庄园,已经是十点半了。
再者说,昨天晚上还喝酒,唱K,这就挺劳累的,所以现在俩人都在休息。
不过关彩霞可没闲着,先是通知老裁缝丁敏安上门定制衣服,后脚就去了厨房了。
张家的人都是各司其职,张浩忙着汇通集团的事,娄小娥忙着天使集团的事。
孩子们负责集团的事,孙儿辈的就负责好好玩耍。
打熬身体,到了年纪,乖乖上学就行了。
而且两人平时也不管家里的事,所以这事就落在了关彩霞身上。
家里孩子的教育,伙食,衣服,都归她管。
所以她比管家李姐更像是这个家里的大管家。
关彩霞通过跟张浩打电话得知,杨雪是上海人。
特地询问厨房的厨师,有没有会做上海口味的菜。
不过管家李姐,却在这时候说出了不同的意见。
“大夫人,杨雪小姐既然是上海人,那肯定是从小就吃惯了上海菜。”
“但她这回来到咱们这了,就应该给她换换口味。”
“我觉得按照二夫人的菜谱,来做谭家菜的话,或许有意想不到的收获。”
“行,那就按你说的,准备谭家菜吧,家里高汤的火候足够吗?”
“用不用我打电话,从外边调一锅高汤回来?”
“夫人不用了,家里的高汤,都是有年头的。”
“味道足着呢,毕竟二夫人的嘴可是挑剔的很。”
“但眼看就到中午,我们需要做些什么?”
“这个呀,你们就不用管了,给我弄一些高筋面粉过来。”
“我来给他们,做我拿手的炸酱面。”
“毕竟我可是她未来的婆婆,得让她尝尝我的手艺。”
“中午你们再做几个简单的小菜,要清淡点,不要太油,就好。”
“好的,夫人<6。”
关彩霞先是泡了点花椒,大料水,花菇,黄花菜,又切了葱段,姜片。
高筋面粉打入两个鸡蛋,少许盐,矿泉水,揉成面团,静置在一旁。
五花肉切好的丁块,放入油锅,轻轻煸炒,炸出油来。
加入葱段,姜片,泡水的花椒,大料,酱油灼烹,稍洒料
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