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“二公子,这样一来,咱们这铺子可就是赔本赚吆喝了,原本四十文一碗,咱们就没有什么利润。”食客来的掌柜认真的给兰飞鸿分析。

食客来自开办以来,兰飞鸿就要求什么都要压砂锅米线那边一头,这不成本自然就比那边高,原本四十文一碗,他们就已经是收支堪堪打平,如今还要往米线里添昂贵的蔬菜,那亏的可就不止一点点。

“你尽管放手去做,萧子鱼也就仗着她手里冬天有蔬菜,等冬天过去,这蔬菜的噱头也就没有了,咱们最多也就是这两三个月要从她手里购买一些蔬菜,等春天到了,农户家里的蔬菜出来,那时候蔬菜也就便宜了,我们也就亏不了多少银子。”

“而且我们这么大力度的优惠,东西还比她那边多,肯定能留住更多的客人,只要咱们将她彻底搞垮,以后这砂锅米线多少钱一碗,那还不是咱们说了算。”

掌柜的反正是只管听吩咐,主子怎么说,他怎么做便是。

于是第二天食客来的生意又火的爆满。

砂锅米线铺子这面相对来讲就冷清多了,不过萧子鱼并不在意,一天天该干还干嘛,脸上总是带着笑呵呵的表情,反正这是她早就料到的事情,所以最近她让念画闲来无事,就做一些米线想办法烤干,这样便于存放,之后要用,直接拿出来泡发省事。

念书从门外进来,见自家小姐又在写写画画,小声的禀告道:“小姐,庄子上来人,说的你让他们弄的那个什么菌种臭了,他们不知道是不是坏了,所以请你过去一趟。”

萧子鱼将最后几个字写完,放下笔这才喝了一口热茶,顿了顿,这两天反正闲来无事,也就让念琴收拾东西,她打算去庄子上住几天。

按照书上的步骤,这两天她命人种植的羊肚菌应该快要冒头才是,可怎么会发生臭味,难道是底肥配制的不对?

这是她第一次命人种植羊肚菌,大家都没有经验,那羊肚菌的菌种,还是萧子鱼命家丁去山上收集的,并不多,要是这一次失败了,他们之后想要再做实验,那就得等下一次再找到菌种才行。

羊肚菌是一种营养非常好的菌类,京城不少达官显贵都很喜欢用其煲汤,萧子鱼曾经在摄政王府就吃过许多次,只不过因其极其难得,所以价格也十分昂贵,可以说一两羊肚菌一两金都差不多了。

最关键的是金子易得,羊肚菌难求。

萧子鱼也是在那书上看见有种植菌类的法子,她也就大胆一试,成败还得看天

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