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姜海凰在老家连饭也做不了。农村的老家里,不像城市的楼房。楼房里的厨房,放了所有需要的东西,不出巴掌大的厨房就可以搞定饭菜。
老家里没有专门的厨房,或者即使有,也没有燃气和水。只能用煤气罐,用水桶。
买煤气价格比较高,用起来比城市里的燃气还要贵,所以用的时候比较少,农村一般都是烧柴火和煤炭。
除了冬天因为取暖的缘故,必须室内生炉子、用煤炭之外,其他时间基本都是室外烧柴火。
对姜海凰来说,在老家里做饭就成了一个大难题。
母亲因为家里比较忙的缘故,做饭的工具和调料都是用到哪里合适就放在哪里了。没有一个固定的位置。
而且通常吃完饭,来不及收拾就下地干活去了。下次再做饭和吃饭时,才去洗锅碗瓢盆。
在老家里,每当想起做饭的时候,通常是这样的:
菜买回来了,没找到盆子可以洗。找了半天,发现上顿饭的锅碗瓢盆都还没有洗。准备拿去洗的时候,发现缸里没有水,然后不知道怎么用家里的抽水泵……
幸运的时候,有水可以洗洗涮涮。洗完锅碗瓢盆和菜,转头发现案板前找不到刀,寻遍所有可能的地方……
幸运的时候找到了刀,切好菜。准备炒的时候,找不到油、找不盐、找不到酱油或者醋,没有幸运的时候,总有几样是找不到……
就算不打算用这些料了,不知道母亲在哪里炒的菜,炉子旁边可能没有柴火,不知道烧什么,有柴火的时候可能找不到打火机……
最终,可能在家里转了一公里,也没有做成饭,各种困难总能让她放弃。
不止姜海凰这样,姜妍来了也愁着做饭,总是找不到需要的东西。
有时候母亲即使在家,想要帮忙的时候,问母亲找些什么东西,她也需要去找,或者已经知道没有了,但是一直没来得及买。
反而搞得母亲慌里慌张,又要赶着去买这些东西。她总是说:“你们不用管,我去买,一会我就做好饭了!”
然后,就看着她在家里各个角落,转来转去,果然能很快能弄好饭菜……
姜海凰觉得,母亲每天光做饭就得转上两公里……
回老家待上一周,总能让姜海凰清醒地认识到自己的工作有多重要。可以治疗各种不想干活。
在上海无论怎么样都体会不到这种感觉。只有身临其境
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