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旁白：这日园内厨房柳家的正按着房头分派菜馔，忽见迎春房里小丫头莲花走来。
莲花对一个老嬷嬷说：“司棋姐姐说了，要碗鸡蛋，要炖的嫩嫩的。”
老嬷嬷说：“都是这么尊贵，不知怎么的今年鸡蛋缺的很，十个钱一个还找不出来。”又对旁边正在干活的一个丫鬟说：“三姑娘院里的。错了，慢着点！”
这时一个丫鬟拿着食盒又说：“四姑娘院儿的。”
老嬷嬷说：“前儿个上午给亲戚家送粥米去，四五个买办出去好不容易才凑二千个来，我哪儿找去！你说给他，改日吃罢！”
也就是说薛宝钗定的制度造成了员工互相推诿、消极怠工的后果。
莲花说：“前儿说要吃豆腐你就弄了些馊的叫他说了我一顿，今儿要吃鸡蛋你又没有，又不是什么好东西，我就不信了，连鸡蛋都没有？别让我翻着！”
说着莲花就去翻找起来。
老嬷嬷说：“你翻什么啊你？！”
最后莲花在一个类似于装金陵十二钗簿册的那个柜子里面，抱出一桶鸡蛋。
莲花气愤鄙夷地问这个老嬷嬷柳家的：“这不是？你就那么利害？吃的是主子的，又不是你的，我们的分例，你为什么那么心疼？又不是你下的蛋！还怕人吃啊！”
柳家的气愤地指着莲花大骂：“你少满嘴里胡唚，你娘才下蛋呢!”
柳家的强行把那桶鸡蛋又放了原处并锁了起来说：“就留下这几个了，预备给菜上的浇头，你们吃了，倘或一声要起来，没有好的，连鸡蛋也没了？”
莲花说：“你怎么还推人呢？”
柳家的说：“你们深宅大院水来伸手饭来张口，只知鸡蛋是个平常物件，哪里知道外头买卖的行市？”
这时一个丫鬟来了，递给柳家的一个食盒说：“这是林姑娘家的。”
柳家的趾高气昂地说：“等着！”
柳家的又接着说：“我劝他们细米白饭每日肥鸡大鸭子的将就些也就罢了，吃腻了膈，天天又闹起故事来了。我又不是答应你们的，一处要一样就是十来样！我倒别伺候头号主子只预备你们二层主子了！？”
也就是说此处三姑娘可能是头号主子，司棋，也就是迎春，和林姑娘可能是二层主子。
莲花说：“谁天天要你什么来你说上这两车子话，前儿小燕说晴雯姐姐要吃茼蒿，你怎么忙的还问肉炒鸡炒？小燕说荤的不好才
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