开局一个路边摊[美食]第190节 (第1/2页)

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晚上周记打烊，王丽娴美滋滋地吃着夜宵，哼起歌来。

赵星斓见状，问：“这么高兴？今天是不是收到了超多的小费？”

最近外国食客多了起来，而外国食客比中国食客更喜欢给小费，所以最近服务员赚的小费比之前还要多。

王丽娴说：“才不是，今天勾搭到了一个外国帅哥。挪威帅哥，超级帅！”

“真的吗？”赵星斓兴奋道，接着啧了一声，“小心着点啊，万一人家是想靠你吃到咱们周记呢……”

“嗐，知道知道。”

……

周粥在案板上抹上一层薄薄的油，取出醒好的光滑面团，将面团拉成长条，擀成一个长方形大面饼。

接着在面饼上淋上制作好的油酥。把油酥刮匀之后，周粥卷起面饼，将面饼分成均匀的面剂子，擀成饼胚。

饼胚在锅里煎到两面上色，然后放到烤箱里烤。

烤饼胚的时候，周粥把制作好的驴肉切碎，并了些青椒切碎。

大概八分钟，饼胚即火烧便烤得胀胀鼓鼓、金黄酥脆了。

周粥取出烤好的火烧，把火烧扯开，能清晰地看到里面一层一层的小薄层，酥香浓烈。

周长生和王兰直接拿了一个火烧，不夹肉，单吃起来。

焦脆酥香的火烧在牙齿底下咔嚓咔嚓地响时，周长生说：“不夹肉，就这么吃就很好吃了。”

周粥从侧面切开火烧，将青椒驴肉塞进饼里，在淋了一些驴肉汤汁，然后把饼子递给父母，“夹了肉更好吃。”

将将制作好的驴肉火烧，热乎酥脆，肉香浓郁，让人食指大动。

金黄的饼子一层一层比纸还薄，吃起来酥脆松软异常。酥脆松软的饼子里夹着卤香浓浓的驴肉与清清脆脆的青椒，口感扎实，肉量过瘾，调料不多，干爽香浓，有股子醇厚质朴的食物本味。

周粥啃着驴肉火烧，看了下钟表。现在是中午十二点。

她给裴慎发消息。问他有没有吃午饭。裴慎说还没，还在工作。

周粥：那什么时候吃饭？

裴慎：等忙完。

周粥抿唇：经常这样吗？忙到没有时间吃饭？

裴慎：嗯。

周粥沉默片刻，支着下巴，说：我还不知道你工作的地方在哪儿，离我们这里远吗？

裴慎说了警局地点。

周粥用地图搜

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