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跟在后面的楚逍逍也是“噗呲”一笑道:“老人家也是心疼你,让你多捡些肥美的大鱼,又不是不够吃的。”
楚逍逍以为李丰田是想将好的让百姓们多吃些,自己吃点别人不喜欢的,心里也是有些佩服的。
可是楚逍逍真的是误会了,只见李丰田有些不屑的说道:“你们啊,都不懂,这海里的美味,可不仅仅是鱼,这些东西都比鱼好吃。”
“切,我才不信!”
李丰田两手一摆,说道:“你爱信不信,小心一会吃的时候,吞了你的小舌头!”
“那我可真的期待哦!”楚逍逍显然不相信。
呦呵?我这暴脾气,今个要不把你这傲娇的性格打压打压,老子愧对未来人的身份!
“那你等着!”李丰田端着一大盆的海鲜,气呼呼的走了。
来到了后厨,李丰田望着一大盆海鲜,做点啥呢?
想要征服这傲娇的小妞,看来得用上真本事了!
李丰田在脑中过滤着自己的手艺,最后停留在了“海鲜大咖”!
应该没几个人能拒绝海鲜大咖的美味吧?
不过,这年代没有辣椒,看来只能做蒜香的了。
好,就这么定了!
叫来了两个厨人帮忙,李丰田便开始着手烹饪了。
蒜香味的核心就是蒜,李丰田让帮厨们开始剥蒜,而自己将这些洗净的海鲜整体的上锅蒸了起来。
过了一会,海鲜基本都蒸熟了,锅底留下了一些海鲜流出来的汤水。
将这些汤水过滤了一下,就放到了一边,没办法,这个年代没有味精,现在无论是煮鸡汤还是菌汤都来不及了,只能先用这海鲜汤了。
接下来就是炒料了,李丰田直接倒了小半坛的油,看的其他厨人目瞪口呆,然后心中暗叹太奢侈了!
李丰田可不管那个,多吃些油他还是吃的起的,首先将切好的葱和剁成蒜末的蒜,放入油锅中小火慢熬,直到蒜变的有些发黄,再加入盐和山茱萸、蜜汁、少许醋继续翻炒。
将料油倒出后,李丰田找出了一口大锅,将煮熟的海鲜放入少许的料油进行简单的翻炒,使得料油充分的入味。
当然,火不能太大,待翻炒了一番之后,将这些海鲜摆放在一个大托盘里,最后再将料油烧热,直接淋在海鲜上面,最后,上面撒些少许的香葱,隔壁家的小孩都馋哭了。
大唐版的海
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